Lednové dny, kdy se venku prohání studený vítr a déšť se střídá se sněhem asi netěší nikomu. Nemusíte být však skleslí. Pravděpodobně už se těšíte na večer, kdy si dopřejete odpočinek u dobrého filmu.

Pokud však předtím musíte připravit večeři pro rodinu, jistě se Vám bude hodit tento velmi snadný a rychlý recept, který obsahuje maso, přílohu, a i pořádnou porci zdravé a výživné zeleniny!

Složení

  • 800 g brambor
  • 800 g kuřecího masa (stehna)
  • 1 červená paprika
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 4 lžíce majonézy nebo zakysané smetany
  • 1 velká cuketa
  • Koření dle chuti

Příprava

Nakrájejte cibuli a česnek a připravte si maso. Přidejte k němu česnek a cibuli. Přidejte sůl, pepř a 4 lžíce majonézy. Vše dobře promíchejte. Maso můžete také marinovat sójovou omáčkou a rajčatovou pastou. Mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka, papriku nakrájejte na kousky a cuketu též na kolečka. Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky. Do plechu vyskládejte zeleninu, brambory, a nakonec přidejte masovou směs. Pečte 40-45 minut a poté podávejte.

zdroj: retete-usoare.info

Sdílejte