Duben je v plném proudu a za okny už bychom měli vídat sluníčko téměř denně. Bohužel letos si na teplejší dny zřejmě ještě počkáme. Právě chladnější počasí může být zdrojem nachlazení a nemocí.

Pokud víte, že býváte k těmto nákazám náchylní, vyplatí se vám dobrá prevence. Dodejte svému tělu dostatek vitamínů a látek, které mu pomohou se chránit. Připravte si například tento jednoduchý a zdravý salátek.

Složení

  • 3 kg Okurek
  • ¼ kg cibule
  • 1 lžíce cukru
  • 100 g hrubé soli
  • 150 ml octa
  • 200-250 g česneku

Příprava

Okurky nakrájejte na tenká kolečka a vložte je do mísy. Oloupejte cibuli a česnek, cibuli nakrájejte a česnek rozlisujte. Přidejte k okurkům a posypejte směs cukrem a solí. Přidejte ocet a důkladně promíchejte. Nechte salát stát v lednici přes noc a můžete jej podávat.

zdroj: goodcookbook.ru

Sdílejte