Každý zná oblíbené masové kuličky, které se nejčastěji připravují z hovězího masa. Oblíbená je také kuřecí nebo zeleninová varianta. Co ale zkusit si připravit vynikající kuličky z vajec a krupice?

Tento recept využívá právě tyto dvě suroviny pro přípravu chutných kuliček, které jsou následně zapečeny se zeleninou a vynikající smetanovou omáčkou s křupavou krustou ze sýra. Vyzkoušejte tento recept a pochutná si celá rodina!

Složení

  • 2 celá vejce
  • Krupice
  • 250 g zeleného hrášku
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • 50 g strouhaného sýra
  • 100 ml zakysané smetany
  • 30 g másla
  • kurkuma,
  • mletý pepř, sůl

Příprava

Vajíčka smíchejte s krupicí a utvořte kuličky, dochuťte je solí, pepřem a kurkumou. Uvařte kuličky ve slané vodě a vyskládejte je do zapékací misky. Přidejte dušený hrách, nakrájenou petržel a mrkev a zalijte zakysanou smetanou. Na povrch nasypejte strouhaný sýr a nakonec zapečte v troubě.

zdroj: humormagazin.com

Sdílejte