Klasické kynuté tvarohové knedlíky s ovocem, či povidly jsou velmi oblíbenou sladkostí nás všech. Pokud byste však rádi vyzkoušeli tvarohové knedlíky v jiné variaci, zkuste si je připravit zapečené.

Tento recept jistě stojí za to vyzkoušet, protože nejen, že je velmi jednoduchý a časově nenáročný, ale konečný chuťový výsledek je vynikající a jistě si pochutnáte vy, návštěva, i celá rodina.

Složení

  • 500 g tvarohu
  • 150 g mouky
  • 3 vejce
  • 3 šálky cukru
  • vanilkový cukr
  • citronová kůra
  • sůl
  • rozinky

Příprava

Smíchejte pomocí robotu vajíčka, sůl, cukr a citronovou kůru. Přidejte tvaroh a mouku a promíchejte, dokud nezískáte krémovou hmotu. Přidejte rozinky a nechte směs odpočívat 2 hodiny v lednici. Vytvarujte knedlíky a naskládejte je do zapékací misky.

Vytvořte krém: Smíchejte 40 ml jogurtu, 2 žloutky, 2 lžíce cukru a drceným vanilkovým luskem. Touto směsí zalijte knedlíky.

Pečte při 180 stupních po dobu 35-40 minut a podávejte teplé.

zdroj: mindenegyben.com 

Sdílejte