Sladká jídla jsou oblíbená, ale mají celkem málo zástupců mezi nepřeberným množstvím hlavních jídel. Pokud jste už unaveni z masa, nebo jej chcete na chvíli omezit a vyzkoušet něco nového, připravte si palačinky!
Jistě se teď divíte, co by na takovém jednoduchém receptu, který dávno znáte mohlo být tak inovativního. Je to především ve formě přípravy a podávání – tyto palačinky se speciální náplní a zapečené chutnají přímo fantasticky.
Potřebujeme
Palačinky
Na náplň
- 500 g tvarohu
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 1 strouhaná citronová kůra
Na omáčku
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 1 sáček vanilinu
- 50 g cukru
Příprava
Připravte si dostatečné množství palačinek tak, jak jste zvyklí.
Připravte náplň: Smíchejte tvaroh, cukr, vanilkový cukr, 2 vejce a citronovou kůru, tyto ingredience musí být dobře smíchány a směs hladká. Poté naplňte palačinky a zabalte je. Každou palačinku položte do vymazaného plechu a postupně je můžete vrstvit i na sebe.
Smíchejte mléko, vejcem cukr a vanilin. Tuto směs nalijte na palačinky a pečte v troubě dozlatova. Po vytažení z trouby nechte chvíli vychladnout a poté posypte práškovým cukrem.
zdroj: ketkes.com
