Cuketa je zelenina, která je pro letní období opravdu velmi typická. Můžeme proto najít spoustu receptů na její úpravu. Dá se připravovat s masem, nebo jen se zeleninou dle chuti každého.

Tento recept je velmi jednoduchý a výsledkem je vynikající zapečená cuketa se sýrem a česnekem. Tato chuťová kombinace společně skvěle ladí a tvoří harmonii. Ideální lehké letní jídlo!

Složení

  • 200 g cukety
  • 3 stroužky česneku
  • 80 g strouhaného sýra
  • čerstvý kopr
  • petržel
  • 6 lžic olivového oleje
  • sůl
  • pepř

Příprava

Oloupejte a omyjte cuketu, nakrájejte ji na plátky a smíchejte ji v zapékací misce s koprem a petrželkou. Přidejte olivový olej, drcený česnek a dochuťte kořením. Vše dobře promíchejte a pečte při 220 stupních po dobu 20 minut. Nakonec přidejte sýr a pečte dalších 5 minut.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte