Bezmasé recepty jsou čím dál oblíbenější, a to především v letním období. Pokud i Vy chcete svému žaludku odlehčit a dopřát si lehké zeleninové jídlo, určitě vyzkoušejte tento jednoduchý recept.

Dominují mu brambory ve vynikající kombinaci s jemnou a svěží cuketou, která může být z Vaší vlastní zahrádky. I s kupovanou bude ale toto jídlo chutnat přímo skvostně a pochutná si celá rodina.

Složení

  • 6 ks velkých brambor
  • 2 cukety
  • 200 g zakysané smetany
  • 50 g sýra
  • kopr
  • petržel
  • sůl
  • pepř
  • olej

Příprava

Brambory a cuketu oloupejte, omyjte a nakrájejte na plátky. Brambory osmahněte v oleji na pánvi. Poté osmahněte i cuketu a do zapékací misky přidejte vrstvu brambor, na ně vrstvu cukety a posypejte nakrájeným koprem. Dochuťte kořením a opakujte vrstvy, dokud Vám zelenina nedojde. Zeleninu zalijte směsí zakysané smetany s kořením a posypejte strouhaným sýrem. Pečte při 180 stupních cca 30 minut a poté podávejte.

zdroj: bidista.com

Sdílejte