Víkend je sice čerstvě za námi, ale před Vánoci v rámci příprav čas letí tak, že si ani nevšimneme a bude před námi další. Možná už teď tedy přemýšlíte, co připravit rodince na společný nedělní oběd.

Velmi dobrou volbou jsou zapečená jídla, která jsou velmi snadná a rychlá na přípravu. Podle tohoto receptu navíc připravíte zapečená kuřecí prsa se zeleninou i přílohou v jednom. Jako bonus toto jídlo ještě krásně vypadá.

Složení

  • 1 kg kuřecích prsíček
  • 5 středních brambor
  • 3 rajčata
  • 200 ml mléka
  • 2 cibule
  • 2 vejce
  • 200 gramů sýra
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 3 stroužky česneku
  • dvě lžíce oleje na vaření
  • sůl, pepř a bylinky na chuť

Příprava

Kuřecí prsa nakrájejte na kousky a vložte je do mísy. Zalijte je mlékem a nechte 1 hodinu v lednici. Misky vyložte alobalem a vymažte olejem. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka, vyskládejte je na dno a okraje misek. Přidejte plátky cibule a poté kuřecí maso. Přidejte opět vrstvu cibule a dochuťte solí a pepřem. Rozmíchejte vejce v zakysané smetaně a směs nalijte na maso. Nakonec přidejte plátky rajčat, česnek a strouhaný sýr. Pečte 40 minut při 180 stupních a před podáváním posypejte bylinkami.

zdroj: bidista.com

Sdílejte