V kalendáři vidíme jarní datum, ale počasí za okny a venku v některých dnech připomíná spíše letní období a teploty míří vysoko. Na takové teplé dny je ideální se příliš nepřejídat, a naopak volit lehká zeleninová jídla.

Jedno takové si můžete pohodlně připravit v klidu domova. Jedná se o zapečenou cuketu s rajčaty. Toto jídlo je nejen velmi chutné, ale také zdravé a ocení ho i Vaše rodina. Je to ideální teplá večeře.

Složení

  • 1-2 rajčata
  • 200-250 g cukety
  • 1 bulharský pepř
  • 3 polévkové lžíce zakysané smetany
  • 2 polévkové lžíce mléka
  • 1 vejce
  • 30 gramů tvrdého sýra
  • Sůl, pepř a další koření podle chuti

Příprava

Zeleninu umyjte a nakrájejte na plátky. Vyskládejte ji do zapékací misky a střídejte rajčata s cuketou. Dochuťte kořením a poté přidejte zakysanou smetanu smíchanou s mlékem a strouhaným sýrem. Pečte při 180 stupních po dobu 30-35 minut a podávejte teplé!

zdroj: takprosto.cc

Sdílejte