Palačinky jsou skvělou volbou, pokud hledáte jednoduchý recept na sladké hlavní jídlo, které zároveň zasytí. Jejich výhoda je také v tom, že je můžete různě naplnit dle svojí aktuální chuti a mít pokaždé jinou náplň.

Jednou z možností je také příprava speciálního pudinku dle tohoto receptu, který skvěle doplní lahodné a vláčné palačinky. Můžete zkusit přidat ovoce, či čokoládu, nebo šlehačku. Jistě si pochutnáte.

Složení

Pro palačinky

  •  200 g mouky
  •  500 ml mléka
  •  1 polévková lžíce cukru
  •  2 vejce
  •  2 polévkové lžíce rostlinného oleje
  •  1 sáček prášku na pečení
  •  sůl
  •  vanilín

Pro puding

  •  3 polévkové lžíce mouky
  •  2 vejce
  •  2,5 šálků mléka
  •  1 sklenice cukru
  •  70 g másla
  •  strouhaný kokos pro dekoraci

Příprava

Smíchejte všechny přísady na palačinky a smažte je rovnoměrně v oleji na pánvi z obou stran.

Dva šálky mléka přiveďte k varu a poté přilijte směs zbytku mléka, másla, cukru, vajec a mouky. Povařte a poté vyšlehejte krém.

Palačinky naplňte krémem a kokosem. Můžete je také před podáváním zapéct v troubě.

zdroj: unastak.ru

Sdílejte