S dalším a dalším rokem čím dál méně lidí věří v novoroční předsevzetí, a tak to raději vzdají dopředu a již se od prvního ledna netrápí ve fitku. Pokud tedy nedržíte striktní jídelníček, jistě si rádi smlsnete na něčem dobrém.

Všeho moc také škodí, ale v omezené míře není důvod si nedopřát nějakou tu sladkost k odpolední kávě s rodinou či s přáteli. Pohostěte je například tímto vynikajícím kakaovým řezem s pudinkovým krémem.

Složení těsta

  • 400 g jemné mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 200 g práškového cukru
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 100 g margarínu
  • 1 prášek do pečiva
  • 200 ml zakysané smetany

Složení krému

  • 250 g margarínu,
  • 200 g práškového cukru
  • 2 balení vanilkového pudinku
  • 550 ml mléka

Složení polevy

  • 150 g čokolády
  • 1 lžíce oleje

Příprava

Smíchejte všechny složky na těsto do homogenní směsi a připravené těsto rozdělte na tři části. Každou z nich pečte samostatně na plechu 10 minut při 180 stupních. Pudink uvařte v mléce s cukrem dle návodu na obale a po vychladnutí vmíchejte margarín. Tento krém navrstvěte mezi jednotlivé vrstvy těsta, a nakonec připravte polevu. Ve vodní lázni roztavte čokoládu a smíchejte ji s olejem. Polevu nalijte na povrch řezu a nechte jej ztuhnout v lednici, než jej budete podávat.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte