Dnešní recept je skvělý jako předkrm, lehká večeře a pokud je doplněn nějakou přílohou, pak i jako hlavní chod. Kuřecí maso je zdravé a dietní a i ostatní suroviny jsou vybrány tak, aby společná chuť byla výborná

Recept je velmi jednoduchý a dokáže jej připravit každý. Plněné rolády jsou celkově u nás oblíbené, většinou se připravují z hovězího, nebo vepřového masa a existuje množství možností, čím je naplnit.

Složení:

  • 1 balení kuřecí prsa
  • 6 plátků šunky
  • 3-4 vejce
  • 1 lžíce medu
  • 1 dl bílého vína
  • 1 ml vody
  • sůl
  • pepř.

Příprava:

Vejce uvaříme po dobu 10 minut, pak je oloupeme a nakrájíme na kousky, neměly by být ani příliš tenké, ani příliš tlusté.Umyjeme kuřecí prsa a podélně je rozřízneme.

Neprořízneme je úplně, abychom je mohli naplnit.Na každý plátek poklademe plátky šunky a vejce.

Pokusíme se srolovat maso a pevně je ovážeme nití.Umístíme plech a pečeme při teplotě 180 ° po dobu 30 minut.

Po uplynutí doby pečení, odstraníme krycí fólii, potřeme kuřecí prsa s medem a vínem a trochou vody a pečeme, dokud nezhnědne.

Po dokončení necháme vychladnout a odstraníme nit, a nakrájíme na plátky. Můžeme dochutit křenem.

Sdílejte