Pokud máte chuť na nějaký lehký a opravdu svěží dezert, tento recept bude jistě dobrou volbou. Jedná se sněhové pusinky s lahodnou krémovou omáčkou. Příprava je velmi jednoduchá.

Potřebujete jen minimum surovin, a proto je tento recept vhodný i na dny, kdy máte téměř prázdnou lednici, a přesto chcete svoji rodinu potěšit sladkou dobrotou z Vaší kuchyně. Vyzkoušejte ještě dnes.

Složení

  • 200 g cukru
  • 4 vejce
  • 2 sáčky s vanilkovým cukrem
  • 1 lžička strouhané citrónové kůry
  • 1 litr mléka

Příprava

Přiveďte mléko k varu. Z bílků smíchaných s 50 g cukru a 1 sáčkem vanilkového cukru vyšlehejte tvrdou pěnu. Bílkové pusinky povařte nad mlékem v páře a jakmile ztuhnou, naskládejte je do misky. Mléko odstavte z tepla a smíchejte se žloutky a zbylým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte citronovou kůru a míchejte. Touto omáčkou zalijte připravené pusinky a můžete podávat.

zdroj: bidista.com

Sdílejte