Pizza, buchty, domácí pečivo a ostatní pochoutky mívají různé způsoby přípravy těsta. Všechny si ale není možné zapamatovat, a proto vždy musíme hledat ve sbírkách receptů přesné přísady a postupy.

Pokud byste ocenili jednoduché a univerzální těsto, ze kterého můžete vytvořit všemožné druhy pokrmů, a přitom Vám stačí si pamatovat pouze jeden postup, uschovejte si tento recept.

Složení

  • 250 ml přírodního jogurtu
  • půl hrnku oleje nebo roztaveného másla
  • 10 g droždí
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce cukru
  • 3 hrnky mouky

Příprava

Smíchejte jogurt s olejem nebo roztaveným, ale vychlazeným máslem. Přidejte sůl, cukr a vmíchejte mouku, pak droždí. Těsto zakryjte a položte na teplé místo na půl hodiny. Těsto bude mít po vykynutí skvělou konzistenci. Poté jej můžete vyválet a vytvarovat dle potřeby. Přidejte náplň, nebo přísady a pečte při 200 stupních v troubě do zlatohněda.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte