Každý, kdo si hlídá váhu ví, že bílkoviny a jejich poměr ve stravě jsou velmi zásadní faktory, ke kterým musí při svém stravování přihlížet. I takoví lidé však často dostanou chuť na dobrý zákusek.

Pokud se tato situace týká i vás, nemusíte si již sladké odpírat. Zkuste si připravit jednoduchý koláč s rozinkami, který je plný tvarohu a obsahuje tak bílkoviny. Můžete si pochutnat bez výčitek.

Složení

  • 800 g listového těsta
  • 600 g tvarohu
  • 150 g bulharského sýra
  • 3 vejce
  • 1-2 lžíce krupice
  • 50 g rozinek
  • 150 g cukru
  • Citronová kůra
  • 2-3 lžíce vanilkové esence.

Příprava

Rozmrazte listové těsto a rozinky namočte do teplé vody.

Smíchejte tvaroh, sýr, rozinky, cukr, vanilkovou esenci a citronovou kůru do homogenní směsi.

Přidejte vejce a krupici a opět zamíchejte.

Vymažte plech a položte první vrstvu těsta.

Přidejte náplň a zakryjte druhým dílem těsta.

Koláč pečte při 180 stupních 35-40 minut.

Před podáváním posypejte práškovým cukrem.

zdroj: appetitno.net

Sdílejte