Každá žena se snaží připravovat chutná a zdravá jídla pro sebe a svoji rodinu. Někdy ale chybí inspirace. Ať už jste žena, nebo muž v kuchyni, určitě vyzkoušejte dnešní recept. Vaječný salát je skvělý jako lehká večeře.

Jedná se o hlavní jídlo, které obsahuje maso, dávku zeleniny a díky tomu vitamínů. Salát zahrnuje také brambory, takže příloha je také vyřešená. Jedná se o skvělou kombinaci všech složek v jedné míse a je to opravdu jednoduché!

Složení

  • 2 brambory
  • 2 mrkve
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 kuřecí prsa
  • červená řepa
  • 5 vajec
  • sýr
  • majonéza
  • sůl
  • pepř

Příprava

Uvařte brambory a mrkev ve slupce. Uvařte vejce natvrdo, nechte je vychladnout a pak je oloupejte. Kuřecí prsíčka uvařte v okořeněné vodě. Začněte vrstvit salát – první vrstva: strouhané vařené brambory a pak je potřete majonézou, nebo zakysanou smetanou s česnekem. Druhá vrstva – strouhaná řepa, potřená majonézou. Pak přidejte cibuli a vařená kuřecí prsa a potřete majonézou. Vejce rozkrojte a odložte žloutky na stranu. Smíchejte vaječné žloutky s drceným česnekem a majonézou, naplňte touto náplní bílky a položte vejce na salát rovnou stranou dolů. Přidejte majonézu, a nakonec posypte strouhaným sýrem. Nechte ztuhnout v lednici a můžete podávat.

zdroj: bidista.com

Sdílejte