Ke sledování probíhající olympiády se hodí nejen pivo, ale také nějaký dobrý snack. Pokud byste rádi připravili něco originálního k snědku pro sebe a své přátele, se kterými budete fandit, zkuste tento recept.

Jedná se o speciální sýrové hranolky s česnekem a zakysanou smetanou. Potěšíte tedy všechny milovníky slaného a sýra. Zakysaná smetana a česnek tvoří skvělou kombinaci a jistě si všichni pochutnáte.

Složení

  • 170 g tvarohu
  • 150 g strouhaného sýra
  • 1 vejce
  • 3 lžíce mouky
  • sůl
  • pepř
  • strouhanka
  • olej
  • zakysaná smetana
  • drcený česnek

Příprava

Smíchejte tvaroh a strouhaný sýr. Dochuťte kořením dle chuti, přidejte mouku, vejce a prohněťte těsto. Z těsta vytvořte krátké hranolky, nebo tyčinky a každou z nich obalte ve strouhance. Můžete také použít dvojitý obal – strouhanka-vejce-strouhanka. Smažte hranolky dozlatova v rozpáleném oleji a podávejte s dipem ze zakysané smetany smíchané s česnekem.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte