Klasický recept na palačinky jistě znáte. Existuje v malých obměnách, co se týče množství přidaných surovin, ale většinou se prostě smíchá mouka, mléko, vejce, cukr a ze vzniklé směsi se smaží palačinky.

Pokud se Vám palačinky podle takových receptů z nějakého důvodu zdají moc obyčejné, nebo se Vám nedaří příprava, vyzkoušejte tento recept s perlivým pomerančovým džusem a jistě si tyto palačinky zamilujete!

Složení

  • 600 g jemné mouky,
  • 4 vejce,
  • 1 špetka prášku na pečení,
  • 2 šálky cukru,
  • 350 ml vody,
  • 40 ml perlivé pomerančové šťávy

Příprava

Nejdřív smíchejte vejce, cukr a vodu do hladké směsi. Poté přidejte mouku a prášek do pečiva, a nakonec trochu sycené pomerančové šťávy. Dobře promíchejte a smažte na pánvi jako klasické palačinky. Těsto může mít i větší vrstvu – palačinky budou nadýchanější.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte