Již v tomto týdnu přivítáme první letní den i dle kalendáře, i když počasí venku je na koupání minimálně dobrý měsíc. S létem se však pojí nejen koupání a příprava postavy do plavek, ale také lehká jídla.

Jedná se o ideálně zeleninové pokrmy, jako jsou saláty, nebo grilovaná zelenina. Někteří muži ale protestují, že se z takového jídla nenajedí dosyta. Připravte jim tyto vynikající celerové placky, které zasytí a chutnají výborně!

Složení

  • 1 bulva středního celeru
  • 150 g strouhaného sýra
  • 2 vejce
  • 3 lžíce mléka
  • asi 3-4 lžíce mouky
  • 1 hrst pažitky
  • sůl, pepř

Příprava

Celer nastrouhejte, smíchejte se sýrem, přidejte vejce, mouku a pažitku a nakonec mléko. Dochuťte solí a pepřem a promíchejte směs. Smažte placičky v pánvi s rozpáleným olejem ze všech stran a podávejte s vhodnou přílohou.

zdroj: receptneked.hu

Sdílejte