Při Vánočním pečení se občas stane, že Vám zbydou nevyužité vaječné bílky. Abyste je nemuseli vyhazovat, jistě se hodí náš dnešní recept, podle kterého si právě z bílků můžete připravit lahodný snack.

Jedná se výborné sýrové kuličky, které obsahují jen pár přísad, ale chutnají přímo skvostně. Ke kuličkám můžete dodat jakoukoli omáčku a dokořenit je dle chuti. Jistě si pochutná celá rodina.

Složení

  • 4 bílky
  • 200 g sýra
  • 2 lžíce mouky
  • olej
  • petržel
  • mletý černý pepř
  • sůl

Příprava

Všlehejte z bílků tvrdou pěnu, přidejte strouhaný sýr a směs dochuťte kořením. Vytvořte malé kuličky a ty obalte v mouce. V pánvi rozehřejte olej a osmažte kuličky ze všech stran. Nakonec je odložte na kuchyňskou utěrku, aby se odsála přebytečná mastnota a můžete podávat.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte