Mleté maso je velmi oblíbenou surovinou, protože jeho zpracování je velmi rychlé a lze jej použít na mnoho různých způsobů v jednotlivých pokrmech. Typickým příkladem je například tento recept.

Připravte si doma výborné masové placičky z mletého masa a jistě si pochutnáte. Příprava je velmi rychlá a nenáročná, takže toto jídlo zvládnou připravit i začátečníci. Stačí jen zvolit vhodnou přílohu a můžete si pochutnat.

Složení

  • 500 g mletého masa
  • 4 vejce
  • 2 šálky vody
  • 4 lžíce mouky
  • ½ prášku do pečiva
  • 2 lžíce strouhanky
  • Drcený česnek
  • Sůl, pepř
  • 1 lžíce vegety

Příprava

Smíchejte všechny přísady a nechte směs 20 minut stát. Smažte jednotlivé placičky v rozpáleném oleji na pánvi a nechte je na papírových utěrkách pro odsátí přebytečné mastnoty. Podávejte teplé či studené s vhodnou přílohou.

zdroj: coolinarika.com 

Sdílejte