Kdo by neměl rád typické sladké palačinky, jídlo našeho dětství, které nejlépe chutná od maminky, nebo babičky, doplněné pravou domácí marmeládou z ovoce ze zahrádky za domem.

Pokud máte rádi palačinky, ale chcete zkusit jinou než sladkou variantu, tento recept je právě pro vás! Jistě potěšíme každého milovníka sýru, protože právě ten je zde hlavní přísadou. Pak už jen zvolte náplň dle své chuti.

Složení

  • 2 vejce
  • 1 hrnek mouky
  • kopr
  • 2 hrnky mléka
  • 1 sáček prášku na pečení
  • 150 g sýra
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 čajová lžička oleje
  • 50 g másla
  • 1 stroužek česneku

Příprava

Umyjte kopr a nakrájejte jej na malé kousky.

Vložte vajíčka do misky, přidejte sůl a promixujte je robotem, přidejte cukr a pokračujte v mixování.

Přidejte mléko a již roztavené máslo.

Přidejte prášek do pečiva a pomalu jej vmíchejte.

Nakonec přidejte strouhaný sýr, kopr a drcený česnek.

V horké pánvi rozehřejte olej na palačinky obvyklým způsobem.

Nalijte vždy díl směsi a usmažte palačinku po obou stranách jak jste zvyklí.

Nakonec jen zvolte náplň podle toho, na co máte zrovna chuť!

zdroj: bidista.com

Sdílejte