Pokud si chcete dopřávat v chladnějších podzimních dnech teplé večeře, není vždy nutné, aby obsahovaly maso. Občas se naopak vyplatí vsadit na lehčí pokrmy, které Vás ale zasytí stejně tak dobře.

Jako inspirace Vám může posloužit například tento jednoduchý recept na bramborové placky se zeleninou, které jsou nejenom rychlé, ale i velmi chutné a uspokojí celou rodinu do sytosti. Vyzkoušejte ještě dnes!

Složení

  • 6 brambor
  • 1 paprika (zelená nebo červená)
  • 1 vejce
  • 1/2 jarní cibulky
  • 1 mrkev
  • 4 lžíce mouky
  • sůl
  • olej

Příprava

Oloupejte brambory a mrkev, nakrájejte je a stejně tak i papriku a cibuli. Smíchejte zeleninu s vejcem, moukou a solí. Zahřejte olej na pánvi, poté nabírejte tuto směs a vložte ji do horkého oleje. Smažte placky po obou stranách a podávejte například se zakysanou smetanou.

zdroj: bidista.com

Sdílejte