Pokud nevíte, co si dnes uvařit a rádi byste něco zdravého, ale chutného, máme pro vás skvělý recept! Placky vyrobené z brambor mohou být konzumovány jako předkrm, nebo jako lehká večeře. Podívejte se, jak jednoduchý je recept!

Tyhle placky se určitě brzy stanou Vaším oblíbeným receptem, který budete s radosti opakovaně připravovat!

Složení:

  • 3 kusy větších brambor,
  • 150 ml horkého mléka
  • 250 g mouky,
  • 3 vejce,
  • 1 malý šálek jogurtu,
  • sůl,
  • olej na smažení.

Příprava:

Umístěte vyčištěné brambory do osolené vody a vařte 10 minut. Polo-vařené brambory propasírujte a přidejte do horkého mléka, dobře promíchejte a nechte zchladnout. Po ochlazení přidáme mouku, vejce a jogurt, dobře promícháme. Měla by vzniknout hustá směs.

Ohřejte trochu oleje na pánvi a lžící nandávejte těsto na palačinky. Smažte na obou stranách. Tento proces pokračuje, dokud se nespotřebuje všechno těsto. Tento druh palačinek může být podáván s česnekem, zakysanou smetanou, čerstvým koprem a podobně.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte