Již se blíží první povánoční neděle, která bude již poslední v tomto roce. To vyzývá ke svátečnímu obědu pro celou rodinu. Možná si lámete hlavu s tím, jaké jídlo připravit, aby bylo chutné a vypadalo lákavě.

Obě tyto mouchy zabijete jednou ranou, nebo lépe řečeno tímto receptem. Tato kuřecí roláda přímo vybízí k ochutnání a můžete ji servírovat s jakoukoli přílohou dle chuti. Chutná totiž výtečně za každých okolností!

Složení

  • 3 střední kuřecí prsa
  • 200 g sýra
  • 250 g slaniny
  • Petrželka
  • 1 žloutek
  • 3 lžíce strouhanky
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 2 lžičky soli
  • 3 stroužky česneku

Příprava

Kuřecí maso rozklepejte a rozložte na potravinovou folii. Posypejte strouhaným sýrem, drceným česnekem, dochuťte solí, pepřem, přidejte strouhanku a nakonec petrželku. Za pomocí folie zarolujte roládu. Na druhý kus folie si vyskládejte plátky slaniny a odstraňte folii z rolády. Tu obalte ve slanině opět za pomocí folie a dobře zabalte. Vložte do plechu, odstraňte folii a pomažte roládu žloutkem po všech stranách. Pečte 40 minut při 180 stupních a poté podávejte s vhodnou přílohou.

zdroj: retete-usoare.info

Sdílejte