Greta Garbo byla švédská filmová herečka, jež se stala jednou z hollywoodských legend. Tuto skutečnost a jméno této ženy vám jistě nemusíme připomínat. Můžete si nyní připravit dort s jejím jménem.

Ten se jistě stane hvězdou všech oslav a večírků, protože chutná fantasticky a jeho příprava trvá jen pár chvilek. Dortík si také můžete vychutnat také u některého filmu s touto švédskou hvězdou.

Těsto – Složení

  • 1/2 kg mouky (polohrubé)
  • 200 g másla
  • 2 celá vejce
  • 250 g kysané smetany
  • 100 g práškového cukru
  • 25 g čerstvých kvasnic
  • špetka soli
  • citronová kůra

Náplň

  • 500 g jemné marmelády (meruňkový džem)
  • 400 g mleté ​​ořechy
  • 200 g cukru

Poleva

  • 100 g čokolády
  • lžíce tekuté šlehačky
  • čajová lžička másla

Příprava

Smíchejte kvasnice s cukrem, přidejte máslo, vejce a promíchejte mixérem. Přidejte mouku, kysanou smetanu a citronovou kůru. Smíchejte a nechte těsto kynout na teplém místě 40 minut.

Těsto rozdělte na 4 stejné části a na papíře na pečení vyválejte 4 listy o tloušťce půl centimetru.

Každý list by měl mít velikost jednoho plechu.

Ořechy smíchejte s cukrem a marmeládou.

Na plech položte první list těsta, pomažte náplní, poté přikryjte druhým listem a opakujte až do posledního listu, který zůstane bez náplně nahoře.

Pečte po dobu 30 minut v troubě a poté nechte dort vychladnout. Nakonec rozpusťte čokoládu, smíchejte ji se smetanou a máslem a vzniklou polevou polijte dort. Nechte ztuhnout a můžete podávat.

zdroj: andreilaslau.ro 

Sdílejte