Greta Garbo byla švédská filmová herečka, jež se stala jednou z hollywoodských legend. Tuto skutečnost a jméno této ženy vám jistě nemusíme připomínat. Můžete si nyní připravit dort s jejím jménem.
Ten se jistě stane hvězdou všech oslav a večírků, protože chutná fantasticky a jeho příprava trvá jen pár chvilek. Dortík si také můžete vychutnat také u některého filmu s touto švédskou hvězdou.
Těsto – Složení
- 1/2 kg mouky (polohrubé)
- 200 g másla
- 2 celá vejce
- 250 g kysané smetany
- 100 g práškového cukru
- 25 g čerstvých kvasnic
- špetka soli
- citronová kůra
Náplň
- 500 g jemné marmelády (meruňkový džem)
- 400 g mleté ořechy
- 200 g cukru
Poleva
- 100 g čokolády
- lžíce tekuté šlehačky
- čajová lžička másla
Příprava
Smíchejte kvasnice s cukrem, přidejte máslo, vejce a promíchejte mixérem. Přidejte mouku, kysanou smetanu a citronovou kůru. Smíchejte a nechte těsto kynout na teplém místě 40 minut.
Těsto rozdělte na 4 stejné části a na papíře na pečení vyválejte 4 listy o tloušťce půl centimetru.
Každý list by měl mít velikost jednoho plechu.
Ořechy smíchejte s cukrem a marmeládou.
Na plech položte první list těsta, pomažte náplní, poté přikryjte druhým listem a opakujte až do posledního listu, který zůstane bez náplně nahoře.
Pečte po dobu 30 minut v troubě a poté nechte dort vychladnout. Nakonec rozpusťte čokoládu, smíchejte ji se smetanou a máslem a vzniklou polevou polijte dort. Nechte ztuhnout a můžete podávat.
zdroj: andreilaslau.ro
