I když v létě mnoho lidí sladké zákusky a ostatní dobroty omezuje kvůli udržení štíhlé postavy až do konce sezony, občas se prostě chuti na něco dobrého nedá odolat. Například tito ořechoví šneci jsou velkým pokušením.

Ať už teď anebo po skončení teplých letních dní, rozhodně Vám doporučujeme tento recept vyzkoušet, protože výsledek je opravdu fantastický, a přitom příprava zabere minimum času a námahy!

Složení

  • 500 g mouky
  • 7 vaječných žloutků
  • sůl
  • 30 g droždí
  • 30 g cukru
  • 250 ml mléka
  • 200 g másla
  • 200 g cukru
  • 200 g mletých ořechů nebo mandlí

Příprava

Smíchejte 1/2 lžičky mouky, 7 žloutků, trochu soli, 30 g cukru, trochu mléka s rozmíchanými kvasnicemi a promíchejte. Vmíchejte zbylou mouku a mléko a těsto dobře propracujte. Poté jej nechte kynout na teplém místě půl hodiny. Smíchejte rozpuštěné máslo s cukrem a mletými ořechy či mandlemi. Těsto vyválejte a rozřežte na tenké proužky. Každý z nich potřete ořechovou náplní a zabalte jako šneka. Jednotlivé šneky vyskládejte na plech s pečícím papírem s dostatečnými mezerami a upečte v troubě až dozlatova. Můžete do náplně přidat rum a před podáváním posypat šneky práškovým cukrem.

zdroj: bidista.com

Sdílejte