Venku je už opravdové léto, a kromě občasných bouřek je skvělé užívat si tepla a sluníčka plnými doušky. Všechny takové chvíle dokáže ještě o něco vylepšit kousek sladkého zákusku nebo dortíku.

Pro takové dobroty můžete buď vyrazit do cukrárny, nebo si ideálně nějaký snadný zákusek připravit rovnou doma. Můžete vyzkoušet například tento vynikající nepečený dort z jogurtu a ovoce!

Složení

  • 250 g piškotů
  • 10 g želatiny
  • 170 g cukru
  • 250 g kysané smetany
  • 300 g přírodního jogurtu
  • 300 ml smetany
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 3–4 mandarinky
  • 2 pomeranče

Příprava

Oloupejte pomeranče a nakrájejte je na tenké plátky. Formu o průměru 22 cm vyložte folií a na dno a boky naskládejte několik plátků pomeranče. Poté přidejte vrstvu piškotů. Smíchejte smetanu, cukr, vanilin, jogurt a zakysanou smetanu. Želatinu připravte dle návodu a vmíchejte ji do směsi. Oloupejte mandarinky, nakrájejte je na kostky a taktéž vmíchejte. Přidejte polovinu smetanové směsi do formy, poté opět vrstvu piškotů a druhou polovinu smetanové směsi. Nakonec přidejte zbylé plátky pomeranče. Nechte ztuhnout v lednici po dobu minimálně 3 hodin a poté vyklopte a podávejte.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte