Kdo by neznal lahodné smetanové Monte řezy. Ty jsou oblíbené především u dětí, ale dospělí si na nich jistě taky rádi pochutnají. Pokud právě hledáte inspiraci na dnešní pečení, můžete zkusit tento recept.

Je to další z těch, podle kterých si můžete snadno a rychle připravit domácí variantu zákusků, tyčinek a mléčných pochoutek, které jsou běžně dostupné v obchodech. Jistě si pochutnáte vy, i děti.

Složení

  • Sušenky
  • 1 l mléka
  • 12 lžic škrobu
  • 8 lžic cukru
  • 200 g margarínu
  • 300 g čokolády na vaření
  • ½ l sladké smetany

Příprava

Smíchejte 20 ml mléka se škrobem a dobře rozmíchejte. V dalších 80 ml mléka rozmíchejte cukr a přidejte ke škrobu. Zahřejte zbylé mléko a jak začne vařit, rozpusťte v něm směs, přidejte margarín a nechte vychladit.

Rozpusťte čokoládu ve smetaně a neustále míchejte.

Poskládejte vrstvu sušenek do mísy a přikryjte je bílým krémem. Na něj navrstvěte kakaový krém a nechte několik hodin ztuhnout v lednici. Nakonec nakrájejte na kostky.

zdroj: coolinarika.com

Sdílejte