Mnozí z nás mají rádi třešňové dezerty, protože toto ovoce s nenapodobitelnou chutí, které je také mírně kyselé je prostě fantastické. Bohužel, v každodenním životě nebudete mít vždy dostatek času na přípravu tradičního třešňové koláče. Pokud máte jenom pár minut, ale máte chuť na něco dobrého, nemusíte zoufat.

Proto je zde jednoduchý recept,, nyní k dispozici pro naše čtenáře, a to na letní cherry clafoutis (vyslovováno klafuti). To je velmi slavný francouzský dezert, na který mohou být ve Francii pyšní právem. Jedná se vlastně o třešňový koláč, vyrobený z jednoduchých surovin, ale chuť je úžasná a příprava rychlá.

Přísady:

  • 600 gramů třešní
  • 30 gramů másla
  • 4 vejce
  • 250 ml mléka
  • 10 g mouky
  • 10 g cukru
  • 12 g vanilkového cukru
  • špetka soli

Příprava:

Vypeckujeme třešně, poté se přesuneme k plechu, který jsme vymazali máslem, poklademe na něj třešně.

Smíchejte všechny ingredience dohromady, a potom pomocí šlehače důkladně promíchejte. Zalijeme třešně směsí.

V troubě předehřáté na 180 stupňů pečeme 40-45 minut.

Můžete vidět postup, v následujícím videu, jak probíhá příprava třešňového clafoutis:

Tento dezert se skvěle hodí ke kávě, nebo čaji. Třešně můžete nahradit meruňkami, malinami, borůvkami a jinými plody. Nezapomeňte recept sdílet s přáteli.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte