Mnozí z nás po návratu domů ocení vydatnou večeři. Zejména potom, když máme za sebou dlouhý a náročný pracovní den, nebo jinou namáhavou aktivitu. Sytá a chutná večeře však nemusí mít vždy podobu teplého jídla.

Vychutnat si můžete například různé saláty. Zkuste tento recept a připravte si pikantní, ale přesto jemný vaječný salát, který Vás zasytí a také si na něm pochutnáte. Je skvělý samotný, nebo s křupavým pečivem.

Složení

  • 8 vajec
  • 2 lžíce sladké hořčice
  • 1 cibule
  • 4 polévkové lžíce přírodního jogurtu
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 1 lžička sladké červené papriky
  • polovina lžičky bílého pepře
  • sůl

Příprava

Vejce uvařte natvrdo a poté je nakrájejte na větší kusy a vložte do misky. Nakrájejte cibuli, zalijte ji citronovou šťávou a přidejte do misky. Smíchejte jogurt, zakysanou smetanu, hořčici a koření a tuto směs nalijte do misky. Zamíchejte a nechte chvíli stát v lednici. Podávejte s pečivem a bylinkami.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte