Deštivé a zatažené dny jsou na nějakou chvíli za námi a konečně se můžeme těšit z počasí, které aspoň zdánlivě připomíná jaro. Ideální čas uspořádat piknik či posezení a pozvat celou rodinu a přátele.

Na takové sešlosti se hodí podávat jednoduché dezerty, které jsou lehké a skvěle se hodí ke kávě či čaji. Připravte svým hostům například tento vynikající koláč s tvarohem a švestkami, jistě si pochutnají!

Složení těsta

  • 200 g másla
  • Lžička kakaa
  • 300 g mouky
  • 150 g cukru

Náplň

  • 300 g tvarohu
  • 2 vejce
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • 3-4 lžíce cukru
  • Krupice
  • Soda
  • Hrst švestek
  • Rozpuštěná čokoláda na ozdobu

Příprava

Rozpusťte máslo, smíchejte s moukou a cukrem, přidejte kakao a prohněťte. Smíchejte všechny složky náplně kromě čokolády. Do formy vložte třetinu těsta a přidejte polovinu náplně, přidejte další třetinu těsta a zbytek náplně. Na povrch přidejte zbytek těsta a pečte 40-50 minut při 180 stupních. Nakonec roztavte čokoládu a ozdobte s ní povrch koláče.

zdroj: goodcookbook.ru

Sdílejte