Česká kuchyně má v nabídce opravdu hodně různých receptů na sladká jídla a zákusky. Oblíbenou přísadou, nebo náplní do těchto pokrmů je například právě mák a klasické makové buchty zná každý.

Protože buchty ale vyžadují více práce a také času kvůli kynutí, existuje také jednodušší varianta a tou je makový závin. Zkuste si jej připravit podle tohoto receptu a uvidíte, že si jej zamilujete.

Složení těsta

  • 2 hrnky mouky
  • 100 g másla
  • 1 vejce
  • 4 hrnky zakysané smetany
  • 1 lžička prášku na pečení

Náplň

  • 150 g máku
  • 1 balení skořicového cukru

Příprava

Smíchejte všechny přísady na těsto, a to poté vyválejte. Smíchejte mák s cukrem a tuto náplň navrstvěte na jednu polovinu těsta, Tu druhou pomažte vajíčkem a zarolujte do tvaru závinu. Položte závin na plech, opět jej potřete vajíčkem a poté pečte 30 minut při 180 stupních.

zdroj: mindenegyben.com

Sdílejte