Již z názvu tohoto receptu je Vám jistě patrné, že se nejedná o žádnou tradiční pochutinu, která by pocházela z českých zemí. Je tomu skutečně tak. Spolu se Santa Klausem na Vánoce k nám pronikají z Ameriky i recepty.

Jistě znáte Brownies, muffiny a donuty, oblíbené americké dezerty. Co si ale připravit lehké a vynikající hlavní jídlo, které je za oceánem neskutečně oblíbené? Těstoviny se sýrem s autentickým názvem si zamilujete!

Složení

  • 1 balení makaronů
  • ½ kostky másla
  • 4 lžíce hladké bílé mouky
  • 2 ½ šálku plnotučného mléka
  • 2 lžičky sušené hořčice
  • 1 balení strouhaného sýra čedar
  • ½ lžičky soli
  • ½ lžičky směsi koření
  • ½ čajové lžičky černého pepře
  • Strouhaný sýr na ozdobu

Příprava

Uvařte makarony al dente po dobu 5 minut a poté sceďte. Ve velké pánvi roztavte máslo a přidejte mouku, připravte zásmažku, povařte a přidejte mléko a sušenou hořčici. Vařte několik minut a míchejte, dokud směs nezhoustne. Poté přidejte strouhaný čedar. Povařte, dokud se neroztaví. Přidejte sůl a ostatní koření dle chuti. Makarony vložte do zapékací mísy a vlijte na ně sýrovou omáčku. Posypejte strouhaným sýrem a vložte do trouby. Pečte po dobu 15 až 20 minut a poté podávejte teplé.

zdroj: taracooks.com

Sdílejte