Někdo preferuje teplé večeře, ale jiný si rád dá klasický rohlík s máslem, šunkou a sýrem. Pokud patříte do druhé skupiny, možná si již připravujete domácí rohlíky, či chleba. Nyní můžete vyzkoušet i sýr!

Jedná se o velmi jednoduchý recept na jemný a lahodný domácí sýr, na kterém si pochutná celá rodina! Příprava domácích potravin je velmi populární, a proto tento recept určitě brzy vyzkoušejte.

Složení

  • 1 litr mléka
  • 1 lžíce soli
  • 200-300 g zakysané smetany
  • 3 vejce

Příprava

Mléko smíchejte se solí a přiveďte k varu. Vmíchejte smetanu a vejce. Vařte za stálého míchaní po dobu 5 minut. Jakmile se hmota oddělí od syrovátky, přeceďte směs přes gázu, dokud neodteče veškerá voda. Nechte sýr pár hodin v lednici a můžete podávat!

zdroj: ok.ru

Sdílejte