Karamel je další z oblíbených sladkých pochoutek, které si můžete snadno a rychle připravit v pohodlí domova. Složení čítá pouze pár základních přísad a proto se nemusíte bát nežádoucích látek v karamelu.

Jakmile ochutnáte domácí, jistě zapomenete na karamel z obchodu, který navíc bývá plný éček a ostatních přísad. Příprava je jednoduchá a touto dobrotou můžete pohostit návštěvy i rodinu, jistě budou nadšeni.

Potřebujeme:

  • 1 šálek mléka
  • 1 šálek cukru
  • 1 šálek sušeného mléka
  • 50 g másla
  • 1 lžíce vody

Příprava:

Smícháme vodu s cukrem ve velkém hrnci až do úplného rozpuštění cukru a zahřejeme na mírném plamenu.

Jakmile směs trochu zhnědne, přidáme máslo a mícháme, dokud se nerozpustí.

Přidáme mléko, promícháme a přisypeme sušené mléko.

Vaříme 3 minuty, odstavíme z ohně a necháme vychladnout.

zdroj: tudasfaja.com

Sdílejte