Jak se zdá podle počasí, zima ještě neřekla své poslední slovo a nechystá se jen tak k odchodu. Venku za okny můžeme vidět sněhovou pokrývku na krajině a je příjemné užívat si přitom teplo domova.

Pokud si chcete udělat pohodlné odpoledne, či večer s dobrou knihou, filmem nebo seriálem, připravte si také vhodné občerstvení. Skvěle se hodí například tyto vanilkové buchty, které jsou velmi lahodné.

Složení

  • 4 vejce – oddělené bílky a žloutky
  • 1 lžička vanilkové esence
  • 90 g cukru krystal
  • 60 g měkkého másla, nebo margarínu
  • 90 g mouky
  • 50 ml mléka
  • Moučkový cukr

Příprava

Předehřejte troubu na 160 stupňů.

Plech na pečení o rozměrech 20 cm x 20 m vyložte papírem na pečení.

Oddělte vajíčka. Vyšlehejte z bílků pěnu.

Žloutky smíchejte s cukrem. Přidejte máslo a vanilku. Míchejte asi 2 minuty.

Přidejte mouku a promíchejte, dokud se nedosáhnete úplně stejnoměrné směsi.

Pomalu přidejte mléko a míchejte, až se důkladně vmísí.

Poté přidejte vaječné žloutky a opět promíchejte.

Umístěte těsto do plechu. Pečte po dobu 60 minut, dokud není vrchol zlatavě hnědý.

Nakonec posypejte moučkovým cukrem.

zdroj: humormagazin.com

Sdílejte