Kuřecí maso je univerzálním druhem, který je oblíbený v naprosté většině kultur na celém světě. Rádi si jej připravují také lidé, kteří se snaží zhubnout a nebo si udržet štíhlou linii a fit postavu.

Je to zejména proto, že kuřecí maso je dietní a má velký poměr bílkovin, takže skvěle zasytí. Nemusíte však jíst jen kuřecí prsa. Zkuste si podle tohoto receptu připravit za pouhých 45 minut skvělá zapečená stehna.

Složení

  • 6 kuřecích stehen (dolní, horní)
  • 1 lžička červeného pepře
  • polovina lžičky soli
  • polovina lžičky mletého pepře
  • 3 lžíce medu
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 6 stroužků česneku
  • 100 g mouky (hladké)
  • olej

Příprava

Troubu předehřejte na 200 stupňů. Smíchejte mouku, pepř, sůl a červený pepř. Maso obalte v kořeněné směsi a vložte do oleje, poté do zapékací misky.

Smíchejte med, hořčici, 2 lžíce oleje a drceného česneku, tuto směs nalijte na maso. Zakryjte plech, nebo mísu hliníkovou fólií, vložte do trouby a pečte 30 minut.

Potom odstraňte fólii a pečte asi 15 minut. Nakonec můžete podávat s vybranou přílohou.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte