Kuřecí maso je skvělá surovina, která je úžasně všestranná. Toto maso je jemné, dietní a velmi rychlé na přípravu. Dnes Vám přinášíme recept, který také obsahuje kuřecí maso, ovšem nejedná se o klasický steak nebo řízek.

Připravte si doma tyto vynikající a nápadité kuřecí závitky s česnekem, vejci a houbami. Pokud preferujete vepřové, rolky pohodlně připravíte i z něj. Taktéž si můžete libovolně přizpůsobit náplň a ostatní suroviny!

Složení

  • 400 g kuřecího (krůtího/vepřového) masa
  • 300 g mletého masa
  • Půl bulharské papriky
  • Půl cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 vejce
  • 4-5 konzervovaných hub
  • 100 g strouhaného sýra
  • Bylinky, kopr

Příprava

Maso dobře naklepejte a dochuťte solí a pepřem. Mleté maso smíchejte s paprikou, cibulí, česnekem, vejcem a dochuťte solí a pepřem. Houby nakrájejte a nastrouhejte sýr. Na plátek masa položte vždy dostatek směsi a přidejte houby, zabalte závitky a zajistěte je nití. Posypejte strouhaným sýrem a pečte 35 minut při 200 stupních. Podávejte s přílohou dle chuti.

zdroj: goodcookbook.ru

Sdílejte