Název tohoto receptu zní skoro jako specialita z vyhlášené restaurace. Jedná se však o vynikající, a hlavně velmi jednoduché a chutné jídlo, které podle tohoto receptu dokáže připravit každý.

Tento zapečený pokrm v sobě spojuje delikátní a jemné kuřecí maso se sýrovou omáčkou v chuťové kombinaci, která je velmi oblíbená. Nechybí ani příloha – špagety jsou zapečeny přímo s masem.

Složení

  • 500 g kuřecích prsíček
  • 250 g špaget
  • 1 balení konzervované kukuřice
  • olej na vaření
  • Sůl
  • mletý pepř
  • koření na maso
  • 100 g strouhaného sýra

Sýrová omáčka

  • 40 g margarínu
  • 4 lžíce mouky
  • 600 ml mléka
  • Drcený muškátový ořech
  • Sůl
  • 100 g strouhaného sýra

Příprava

Kuřecí prsa nakrájejte na kousky a poduste na pánvi v oleji. Přidejte vodu, sůl, pepř, další koření dle chuti a chvíli vařte. Přidejte kukuřici a opět povařte. Špagety uvařte v osolené vodě a přidejte je na dno vymazané zapékací mísy. Na špagety přidejte směs kukuřice s masem. Smíchejte margarín s moukou a kořením, poté přilijte mléko a po zhoustnutí přidejte sýr a vařte, dokud se nerozpustí. Tuto omáčku nalijte na špagety s masem a na povrch nastrouhejte sýr. Zapečte v troubě do doby, kdy se vytvoří nahoře krusta ze sýra, poté můžete ihned podávat.

zdroj: mindenegyben.com

Sdílejte