Týdny ubíhají jako voda, a proto není nikdo dostatek inspirace na jídla, která můžete připravit pro svoji rodinu k příležitosti víkendového společného oběda, nebo ve všední den vydatné teplé večeře.

Tento recept jistě potěší všechny, kteří takovou inspiraci hledají. Připravte pro rodinku skvělé kuřecí rolky plněné houbami, sýrem a cibulkou, které jsou zapečené v krustě z křupavě vypečené slaninky!

Složení

  • 600 g kuřecích prsou
  • 400 g hub
  • 1 červená cibule
  • 150 g strouhaného sýra
  • 12 tenkých plátků slaniny
  • 1 vejce
  • olivový olej
  • petržel
  • sůl, pepř

Příprava

Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a naklepejte je. Cibuli a houby nakrájejte na plátky, smíchejte a polijte olivovým olejem.

Vmíchejte strouhaný sýr a vejce. Dochuťte solí, pepřem a přidejte petrželku. Touto směsí naplňte kuřecí prsa a zabalte je do jednotlivých rolek.

Každou rolku pak obalte v plátcích slaniny a vyložte je na plech s pečicím papírem. Pečte 30-35 minut při 180 stupních do zlatavě hnědé barvy a poté podávejte s vhodnou přílohou.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte