Hledáte recept na rychlou a nenáročnou večeři, která uspokojí i náročnější strávníky? Pak se Vám jistě bude hodit tento skvělý recept, podle kterého zvládnete připravit vynikající bramborové kuličky se sýrem.

Toto jídlo se hodí také jako lehký snack, či prostě jen chuťovka a pohoštění pro návštěvu. Příprava je opravdu jednoduchá a zvládne ji každý. Zkuste zapojit i děti a připravte si tuto dobrotu společně.

Složení

  • 500 g brambor
  • 2 vejce
  • 2 lžíce mouky
  • 2 lžíce strouhanky
  • 150 g strouhaného sýra (podle chuti)
  • 5 lžic mléka
  • špetka mletého kmínu
  • sůl, pepř
  • olej

Příprava

Brambory oloupejte, nakrájejte a uvařte v osolené vodě. Nastrouhejte je a rozmačkejte. Nechte brambory mírně vychladnout a poté je dobře promíchejte s mlékem, kořením, strouhankou, moukou, vejci a sýrem. Z vzniklé hmoty modelujte kuličky a ty následně smažte v rozpáleném oleji dozlatova.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte