Blíží se víkend a pokud plánujete rodinné setkání, nebo návštěvu, jistě přemýšlíte, co upéct a nabídnout hostům ke kávě. Pro tyto příležitosti se skvěle hodí křehký koláč, který si můžete připravit dle tohoto receptu.

Příprava je velmi jednoduchá a časově nenáročná. Výsledný koláč ale zachutná všem a jistě si budou vaši přátelé žádat recept. Pro odměření přísad použijte hrnek 2,5 dl. Stačí už jen chuť do pečení a můžete začít!

Složení

  • 125 g másla
  • 1 hrnek mouky
  • ¼ hrnku cukru
  • špetka soli
  • půl lžičky prášku na pečení

Pro náplň

  • 300 g tvarohu
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 1 vejce
  • ¼ hrnku cukru
  • 1 lžička vanilkové esence
  • strouhaná citronová kůra (podle potřeby)

Příprava

Suché přísady na těsto umístěte do misky a smíchejte se studeným máslem. Promíchejte do pevného těsta. Předehřejte troubu. Umístěte složky pro náplň do misky a promícháme je ručním mixérem. Malý plech vyložte pečícím papírem a vlijte do něj polovinu těsta. Přidejte náplň a zakryjte ji druhou polovinou těsta. Pečte v troubě o 180 stupních asi 30 minut. Když je koláč hotový, můžeme jej hned podávat.

zdroj: bidista.com

Sdílejte