Oblíbený fast foodový řetězec KFC zná každý. Pokud i vy jej rádi navštěvujete, je to pravděpodobně kvůli jejich skvělému kuřecímu na několik způsobů. Maso obalené v křupavém obalu s trochou ostrého koření.

Pokud ale neradi utrácíte, nebo jste prostě jen přemýšleli, zda si něco podobného můžete uvařit i doma, tento recept vás potěší. Jedná se o křehké křupavé kuřecí kousky, které si pohodlně připravíte doma.

Složení

  • 6 kuřecích stehen
  • 1 kuřecí prsa
  • 300 ml mléka
  • 1 lžička tymiánu
  • 1 lžička rozmarýnu
  • sůl, pepř
  • 4 lžíce strouhanky
  • 3 lžíce kukuřičných vloček
  • olej

Příprava

Maso umyjte, k dochucení přidejte sůl se sůl a pepř, vložte maso do misky, nalijte mléko a zakryjte nádobu.

Nechte odpočívat 2-3 hodiny. Můžete nechat maso celou noc v mléce.

Když maso vytáhnete z mléka, polijte olejem a posypte kořením. Dále nasypte strouhanku a kukuřičné lupínky do misky, obalte stehna a prsa v této směsi a vložte je do plechu s papírem na pečení.

Pokud se Vám zdá maso suché, pokapejte jej olejem a pečte na 180 stupňů po dobu 30-35 minut.

Mezitím maso několikrát otočte, aby se rovnoměrně propeklo.

zdroj: humormagazin.com

Sdílejte