Muffiny jsou u nás známy posledních pár let, ale jejich popularita velmi výrazně stoupá a už je zkoušela připravit téměř každá hospodyňka. Pokud vám přijdou recepty příliš složité, vyzkoušejte tento.

Zaručeně zvládnete připravit jemné a nadýchané muffiny během pár minut. Potřebujete jen formu, košíčky, pár základních přísad, ale hlavně chuť do práce. Výsledek jistě bude stát za to a pochutná si celá rodina!

Složení

  • 3 hrnky bílé jemné mouky (38 dkg)
  • Jeden a čtvrt hrnku krystalového cukru (20 dkg)
  • půl hrnku oleje na vaření (1,25 dl)
  • 2 vejce
  • 1 balení prášku na pečení (10 g)
  • jeden a jednu třetinu hrnku mléka

Na povrch 50 g rozpuštěného másla, vanilkový cukr, ořechy, skořice, či kakao dle chuti

Příprava

Smíchejte cukr s vejci na pěnu, poté přidejte olej, mouku, prášek do pečiva a nakonec mléko. Vyložte formu na muffiny košíčky a nalijte do nich těsto tak, aby se košíčky naplnily přibližně na dvě třetiny.

Pečte na 190 stupňů do zlata, pak potřete roztaveným máslem a posypejte vybranými přísadami. Dobrou chuť!

zdroj: ketkes.com

Sdílejte