Každý máme příbuzné, nebo přátele, kteří nás rádi překvapí předem neohlášenou návštěvou. Samozřejmě i tyto nečekané hosty chceme většinou pohostit, ale vykouzlit občerstvení za málo času je náročné.

Pro takové případy si uschovejte tento skvělý recept. Podle něj totiž dokážete za zlomek času vytvořit vynikající řez, který stačí promazat džemem a můžete jej nabídnout každému, kdo se rozhodne nečekaně zastavit!

Složení

  • 3 vejce
  • 200 ml mléka
  • 90 ml oleje
  • 400 g mouky
  • 200 g cukru
  • 1,5 lžičky prášku do pečiva
  • 0,5 lžičky soli
  • 1-1,5 sklenice jahodového džemu (nebo jiného)

Příprava

Vyšlehejte vejce do pěny a postupně přidávejte cukr. Pokračujte v míchání a přidejte olej a mléko. Vmíchejte mouku a prášek do pečiva. Pečlivě promíchejte. Plech vyložte papírem na pečení a pomažte jej olejem. Do plechu vlijte polovinu těsta, namažte jej džemem, přidejte zbytek těsta a povrch uhlaďte. Pečte v troubě při 180 stupních po dobu 40-45 minut. Před podáváním zasypejte řezy práškovým cukrem.

zdroj: retete-usoare.info

Sdílejte