Pokud hledáte inspiraci, co připravit jako lehký, a přesto vynikající nedělní oběd, můžete vyzkoušet právě tento recept. Jedná se o jemné a dietní kuřecí maso, které je rychle připravené.

Dle tohoto receptu můžete svojí rodině připravit toto maso v úpravě smažením, podávané s krémovou sýrovou omáčkou. Stačí jen zvolit vhodnou přílohu. Jídlo bude vynikající s bramborami i s rýží.

Složení

  • 2 kuřecí prsa
  • 3 lžíce mouky
  • 2 vejce
  • 5 lžic strouhanky
  • sůl, pepř
  • olej

Složení omáčky

  • 300 ml smetany na vaření
  • 1 čajová lžička másla
  • 100 g strouhaného parmezánu
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • Petrželová nať

Příprava

Maso nakrájejte a ochuťte kořením. Obalte jej v mouce, vejci a strouhance a osmažte v rozpáleném oleji. Nechte maso okapat na papírových utěrkách a připravte omáčku. Zahřejte smetanu a přidejte máslo, sýr a za neustálého míchání vařte. Jakmile se sýr roztaví, odstavte z tepla a nalijte na maso a přílohu. Ozdobte petrželkou a podávejte.

zdroj: ketkes.com

Sdílejte