Již zítra otočíme v kalendáři list a vstoupíme do třetího lednového týdne. To znamená, že tedy téměř všichni jsme již zpět v pracovním procesu. Ranní vstávání do tmy a zimy je však velmi nepříjemná věc pro každého.

Pokud se ráno musíte vyloženě přemlouvat k opuštění vyhřáté postele a raději byste zůstali celý den ležet, připravte si chutnou snídaní, na kterou se budete moci těšit. Zkuste například tyto tvarohové šneky!

Složení těsta

  • 450 g mouky
  • 200 ml mléka
  • 80 g cukru krystal
  • 50 g roztaveného margarínu
  • 1 balení kvasnic
  • 1 vejce,
  • 1 balení vanilkového cukru
  • špetka soli

Složení náplně

  • 250 g tvarohu
  • 300 ml mléka
  • rozinky
  • strouhaná citronová kůra
  • 1 balení vanilkového pudinku
  • 100 g cukru krystal
  • 1 balení vanilkového cukru

Příprava

Připravte kvasnice v mléce a nechte stát. Smíchejte mouku s cukry, margarínem, vejcem, a nakonec přidejte zbylé mléko a kvasnicovou směs. Těsto propracujte, zakryjte a nechte hodiny kynout na teplém místě. Smíchejte mléko s cukry a pudinkem a připravte pudink dle návodu na obale. Po vychladnutí přidejte tvaroh, rozinky a citronovou kůru a dobře promíchejte. Těsto vyválejte do tvaru obdélníku a celý jej pokryjte připravenou náplní. Nakonec zarolujte jako klasickou roládu a nakrájejte jednotlivá kolečka. Pečte je na plechu s papírem na pečení s dostatečnými rozestupy a pomazané vejcem při 180 stupních po dobu 15-20 minut. Před podáváním bohatě zasypejte práškovým cukrem.

zdroj: bidista.com

Sdílejte