Cheesecake – sýrový dort. Není to tak dávno, kdy si většina z nás pod tímto názvem představovala dort připravený z opravdového sýra, který běžně přidáváme do převážně slaných pokrmů.

Nyní již však každý ví, že cheesecake se připravuje z jemného nasládlého sýra nebo z tvarohu a je opravdu vynikajícím a nenahraditelným zákuskem. Připravte si i Vy doma tuto snadnou tvarohovou verzi!

Složení:

  • 500 g tvarohu
  • 4 vejce
  • 2/3 šálku cukru
  • 100 g másla
  • 1,5 šálku mouky

Příprava

Smíchejte vejce s cukrem a tvarohem a dobře promíchejte. Mouku smíchejte s máslem a dobře promíchejte základ těsta. Tuto směs vtlačte do dna formy a na ni navrstvěte tvarohovou směs. Pečte při 180 stupních po dobu 30 minut a podávejte s čerstvým ovocem po vychladnutí.

Sdílejte