Máte rádi sladká jídla? Jistě si sem tam nějaké to hlavní jídlo bez obsahu masa dopřejete. Pokud ale trváte na dostatečném obsahu bílkovin, můžete si vychutnat například vynikající tvarohové knedlíky.

Příprava je geniálně jednoduchá a výsledek Vás nejen zasytí, ale zažene i chuť na sladké. Stačí Vám pár základních surovin a několik minut času. Dle chuti můžete knedlíky podávat se sezonním ovocem.

Složení

  • 500 g tvarohu
  • 2 vejce
  • 2 polévkové lžíce zakysané smetany
  • 12 polévkových lžic pšeničných otrub
  • 1 lžíce cukru
  • špetka soli

Příprava

Tvaroh smíchejte se žloutky, přidejte cukr, kysanou smetanu, otruby, sůl a dobře promíchejte. Bílky vyšlehejte do pěny a poté opatrně vmíchejte do směsi. Můžete přidat vanilkový cukr, rozinky, nebo citronovou kůru. Nechte stát půl hodiny a poté vytvarujte knedlíky a vařte ve vodě, dokud nevyplavou. Podávejte s cukrem, nebo ovocem.

zdroj: mindenegyben.com

Sdílejte